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Tag Cuisine

Dernier jour des 2nde Bac Pro

Pour ce dernier jour des secondes SAPAT et Productions (avant le stage…), un cours d’anglais différent : s’approprier des connaissances culturelles au travers de l’élaboration de recettes venant d’outre Manche/Atlantique. Au menu, cookies, crumbles, vanilla hearts, cupcakes et pancakes avec… Continue Reading →

Réalisation de pizzas pour les 4ème Prépa pro

Les 4ème Prépa-pro en cuisine

Dans le cadre du domaine de transformation agroalimentaire, certains élèves ont cuisiné des gougères et d’autres ont confectionné des gâteaux de Savoie

Préparation de sablés

Pour préparer le marché de Noël, les élèves de MS-GS et de CM1-CM2 ont cuisiné ensemble de délicieux sablés. Sous les regards attentifs des plus grands, les petits ont mis la main à la pâte avec grand plaisir. Un moment… Continue Reading →

TPE la nourriture de l’enfant

Les 2nde SAPAT ont pu découvrir l’univers du bébé et de l’enfant par : La réalisation de biberons La découverte des aliments industriels pour bébé

COVID = ADAPTABILITE

Le repas partagé s’est transformé en 50 doggy-bags partagés Menu surprise : Lons le Saunier dans son écrin de verdure Quand l’Inde rencontre notre tubercule Plein de magnésium et pointe de Bretagne … Bravo aux 2nde SAPAT pour avoir épluché… Continue Reading →

Les 2nde SAPAT cuisinent chez eux

Les élèves de 2nde SAPAT vous propose les plats qu’ils ont réalisés chez eux, en révision des techniques de base apprises lors de leur cours d’EP3… miam miam des idées pour tous

Fabrication de sablés

Afin de faciliter le lien entre la classe de CM2 et celle de 6ème, un petit atelier cuisine a eu lieu.

Travaux Pratiques 2nde SAPAT

Dans le cadre des TPE, les élèves de 2nde SAPAT devaient, par groupe, élaborer et réaliser un menu équilibré pour les enfants. Celui-ci devait être facile à manger et ludique. Ces repas ont été partagés entre les adultes de l’établissement… Continue Reading →

Des sablés pour le marché de Noël

Des sablés pour le marché de Noël   Mardi 5 décembre 2017, nous avons eu la visite des CE2 de l’école Stella et leur enseignante Sylvie Corneloup.

Repas Bourguignon-Bressan

Menu Poulet Gaston Gérard accompagné de pomme de terre vapeur Corniotte Cliquez ICI pour les recettes

Repas Indien

Menu : Poulet Tikka Masala Riz Pilaf Nan nature ou au fromage Cliquez ICI pour les recettes

Travaux Pratiques Encadrés

Le lundi 6 octobre, changement d’emploi du temps chez les 2nd SAPAT :  uniquement de la pratique…

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